Production et consommation mondiale de la matiere grasse : corrigé

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Section 1

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        Source et typologie des corps gras
        Biosynthèse des lipides et lipoïdes Mlle BRAHMI F.
        Production des corps gras
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        CQAA
        CAE
        TAA
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        Genie enzymatique Mr KATI Dj.
        Biochimie analytique Mme FELLA S.
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