La gamétogenèse est un mécanisme vital au cours duquel se forment les gamètes mâles
et femelles. Elle a lieu au niveau des gonades (ovaires chez les femelles et testicules chez
les mâles). Le processus de formation des spermatozoïdes (gamètes mâles) s’appelle Spermatogenèse, et le processus de formation des ovocytes II (gamètes femelles) s’appelle : Ovogenèse. La gamétogenèse permet le passage des cellules diploïdes (2n) à des
cellules haploïdes (n). Ce passage est assuré par la méiose (division propre aux cellules
sexuelles). La formation des gamètes mâles et femelles se fait à partir de cellules souches
diploïdes (spermatogonies et ovogonies, respectivement). Ces cellules souches passent par quatre phases différentes à savoir : la multiplication, l’accroissement, la maturation et la différenciation. Ces phases sont soumises à un contrôle endocrinien qui régule la production de ces deux types de gamètes.