Cette deuxième unité d'enseignement présente les méthodes de coûts partiels et leur utilité en matière d’analyse de la rentabilité de l’exploitation de l’entreprise. Il revient sur trois principales méthodes qui s’inscrivent dans le principe des coûts partiels (les coûts variables, les coûts spécifiques, les coûts directes), leurs principes de mise en œuvre, leurs utilisations ainsi que les différents indicateurs et paramètres de mesure de la rentabilité de l’exploitation de l’entreprise, illustré par des exemples d’application.