Cette unité est consacrée à la description de la cellule et les différents types d’organisation cellulaires à savoir les cellules eucaryotes et procaryotes. Les organites cellulaires sont décrits dont les mitochondries, le réticulum endoplasmique, les chloroplastes, le noyau, la membrane cellulaire, les ribosomes …etc.
L'étude de la structure des cellules et leur composition nécessite la mise au point d'outils et de techniques appropriés. Dans la présente partie quelques méthodes et les techniques utilisées dans l’analyses des divers aspects de la cellule sont décrites.