Innovation et Formulation de Nouveaux produits- Mlle DJAOUD K.- M2 PTL

Aperçu des sections

• Généralités
  

  Généralités

  • Présentation du cours Forum

    Présentation du cours innovation et formulation de nouveaux produits

    Le cours sur l'innovation et la formulation de nouveaux produits est une exploration spécialisée des processus créatifs et techniques impliqués dans le développement de nouveaux produits dans le secteur laitier. Il vise à fournir aux étudiants les connaissances et les compétences nécessaires pour concevoir, formuler et commercialiser avec succès des produits laitiers innovants, répondant aux besoins des consommateurs et aux tendances du marché.

• Section 1
  

  Section 1

  

  Établissement : Université Abderrahmane Mira de Bejaia

  Faculté : Sciences de la Nature et de la Vie

  Département : Sciences Alimentaires

  Public cible : 2ème année Master (PTL)

  Intitulé du cours : Innovation et formulation de nouveaux produits

  Enseignante : Dr. Kahina DJAOUD

  Contact par mail :  kahina.djaoud@univ-bejaia.dz
• Chapitre 1. Les clés de l’innovation
  

  Chapitre 1. Les clés de l’innovation

  • Chapitre 1 Fichier
• Chapitre 2. Les produits laitiers fonctionnels
  

  Chapitre 2. Les produits laitiers fonctionnels

  • Chapitre 2 Fichier