Le cours "Langue et processus d'apprentissage", destiné aux étudiants de niveau Master1 en orthophonie, est conçus pour enrichir leurs connaissances dans leur domaine de spécialisation. Il couvre une gamme de sujets à travers lesquels l'étudiant découvrira le monde de l’école dans lequel il serait appelé à intervenir de par sa vocation future. Dans le cadre de la santé scolaire pris en charge par les pouvoirs publique, engageant toute une équipe pluridisciplinaire sous l’acronyme UDS ou unités de dépistage et de suivi ; L’orthophoniste, du fait de son métier professionnel comme étant spécialiste du langage dans sa totalité, a son rôle à y jouer dans le champ des difficultés d'apprentissage liées au langage oral et écrit qui peuvent survenir chez certains élèves. Quant aux théories de l'apprentissage, elles constituent un socle théorique qui permet de comprendre les mécanismes de la rééducation orthophonique des troubles langagiers chez les enfants et qui se traduit sur le terrain par des stratégies thérapeutiques à utiliser, incitant ceux qui en sont atteints à reproduire un comportement désirable.